お知らせ

きょうの花泉酒造(facebookにて)

2018/11/14
お知らせ

リレーのバトンのように
蔵人から蔵人へ、
手から手へ、繋がる酒づくり。

きょうは、
「だぢゅ―ロ万」の麹の引き込みと、
「純米にごり酒」の留め仕込みがありました。

★動画はこちらよりご覧頂けます(公式facebookへ)

ブリュッセル国際コンクールにて、「十ロ万」「七ロ万」ゴールド受賞

2018/11/01
お知らせ

ことし日本初開催となりました
ブリュッセル国際コンクールの「SAKE selection(サケ・セレクション)」、
純米吟醸部門におきまして、弊社の「七ロ万」「十ロ万」がゴールドを受賞致しました。

会津産米と
地元から湧く清水を用い、
全量「もち米四段仕込み」という製法で醸す私どものお酒が
世界中からいらした審査員の皆様に認められましたのは非常に大きな歓びであると同時に、
日々愛飲して下さり、応援して下さる皆様に支えられての今までがあってこその結果と感じております。
改めて心より感謝申し上げます。誠にありがとうございます。

今後ともますます前進し、
美味しく、楽しく、幸せになって頂けるようなお酒を
我々自身も楽しみながら造って参りたいと存じますので、どうぞ宜しくお願い致します。

ブリュッセル国際コンクール SAKE selection公式HP

今期の酒造りが始まっております!

2018/10/22
お知らせ

今期30BYの酒造りが始まっております。
まずは麹づくりです。
(最近のfacebokはこちらから)

最初に仕込んだのはZEロ万用の麹ですが
担当蔵人によると
非常に良い麹が出来そうです!とのことでした。

皆様に美味しいお酒をお届け出来るよう
今期も従業員一同励んで参りますので、
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

29BY「しもふりロ万」出荷致しました

2018/10/05
お知らせ

2017酒造年度醸造(29BY)「しもふりロ万」(しもふりろまん)を出荷致しました。
詳細ご案内ページ(facebookへリンク致します)

「しもふりロ万」純米吟醸 うすにごり原酒一回火入れ
・使用米、精米歩合 
 麹米/五百万石60%
 掛米/夢の香 60%、ヒメノモチ60%
・使用酵母 うつくしま夢酵母
・アルコール分 17度
・容器容量 1.8L、720ml

※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
 恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
 詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。

特約店一覧はこちらから
ロ万シリーズについて

特別純米酒のラベルをリニューアル致しました

2018/10/01
お知らせ

 

本日10月1日は日本酒の日です!
このたび弊社では、本日出荷分より「花泉 特別純米酒」のラベルをリニューアルさせて頂くこととなりましたのでご報告申し上げます。今後ますますの酒質向上に向け邁進する所存でございますので、引き続きご愛顧下さいますよう心よりお願い申し上げます。
花泉シリーズ一覧はこちら
facebookにおけるリリースはこちら

29BY「十ロ万」出荷致しました

2018/09/04
お知らせ

2017酒造年度醸造(29BY)「十ロ万」(とろまん)を出荷致しました。
詳細ご案内ページ(facebookへリンク致します)

「十ロ万」 純米吟醸 一回火入れ
 ・使用米、精米歩合 
  麹米/五百万石 50%
  掛米/夢の香 50%
     ヒメノモチ 50%
 ・使用酵母 うつくしま夢酵母(福島県開発)
 ・アルコール分 15度
 ・容器容量   1.8L、720ml

※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
 恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
 詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。
特約店一覧はこちらから
ロ万シリーズについて

「ふくしま酒蔵めぐりスタンプラリー2018」開催中です

2018/08/17
お知らせ

 

福島県内の酒蔵、ワイナリー、道の駅などを訪問し、
スタンプを集めて応募して頂くと
抽選で、福島県の素敵な物産品や県内宿泊施設のご招待券などが当たる
「ふくしま酒蔵めぐりスタンプラリー」が今年も開催されております!

弊社もスポットの1つとなっております。

お盆休みは終わってしまいましたが、
開催期間はまだまだございますので
週末、9月の連休など、宜しければこの機会に県内の様々な見どころを回ってみてください☆

詳しくは道の駅などに置いてある冊子、
こちらの主催者ホームページをご覧くださいませ。

日本酒の自動販売機で「七ロ万」がおススメになっております

2018/08/09
お知らせ

先日、こちらのページにてお知らせ致しました
会津鉄道「会津田島駅」に設置された日本酒の自動販売機にて、
現在、弊社からは「辛口」と「七ロ万」の2銘柄が、
他の3蔵さんからは1酒類ずつ、
あわせて5種類のお酒が
1杯200円で楽しめるようになっております。
「七ロ万」は今月のおススメということでご案内してくださいました。

今月はお盆休みもありますので、
南会津へ観光でお越しの際や帰省の際などに是非
少し珍しい日本酒の自動販売機にて
それぞれに個性がある美味しい地酒をお試し頂ければ幸いです。

おいでよ!南会津さんによるご紹介はこちらから

南会津4自治体の地元食材が、期間限定で赤坂でお楽しみ頂けます

2018/08/09
お知らせ

南会津町、下郷町、只見町、桧枝岐村の4自治体が
東京・赤坂の「るるぶキッチン」と連携し、
地元食材をふんだんに使用したメニューを
期間限定でご提供する特別キャンペーンが開催されております。
南会津町にある、会津・男山・国権・花泉の酒蔵4蔵のお酒も提供されております。
詳しくは南会津町観光物産協会のお知らせをご覧ください。

●期間 2018/8/1~8/28
●場所 東京都港区赤坂3-17-1赤坂バル横丁内「るるぶキッチンAKASAKA」
●食材  南会津町 『南郷トマト』『シイタケ』
    下郷町 『ニジマス』
    只見町 『ラム肉』
    檜枝岐村 『水ゼリー』
●お酒  会津酒造 純米酒『山の井60』
    男山酒造 純米酒『開当男山』
    国権酒造 純米原酒『国権』
    花泉酒造 純米吟醸『七ロ万』

地域の特産「南郷トマト」がGI保護制度登録となりました

2018/08/08
お知らせ

地域の特産である「南郷トマト」がGI(地理的表示)保護制度登録になりました。
南会津郡特有の気候と高い標高、昼夜の気温差が美味しいトマトを生む土台を作り、地元農家の方々のたゆまぬ努力があってこそ、この素晴らしい味わいとブランドが長年守られてきました。 
産地の風土や独自の生産方法が品質に結びついていると国のお墨付きを頂いたことにより、一層、活気が増しそうです。

是非南郷トマトを探しに、南会津郡にいらしてください♪

花泉酒造と南郷トマトについて
●詳しくはこちらもどうぞ(facebookの記事にリンク致します


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