山内征久さん
酒造好適米「五百万石」栽培（只見町）

ことし（平成２７年度醸造）からは、完全な有機栽培で酒米を作ることにしました。削るから関係無い、ではなく安心安全の米作りをすると共に循環型農業にこだわりたいと思っています。