2023/02/01

※こちらは花泉酒造では販売しておりませんので、ご注意ください※

【花泉ロ万ドレッシング】

このたび、お隣である昭和村のドレッシングメーカー「Snow Dance」様が
ロ万シリーズの酒粕を使用したえごまドレッシングを開発してくださいました。

「えごま（荏胡麻）」は南会津では「じゅうねん」とも呼ばれており、
育てている方も多い身近な健康食材です。
「食べると１０年長生きする」という謂われから
「じゅうねん」と呼ばれるのだそうです。

程良い甘さのえごまベースのドレッシングに酒粕の香りがふわりと抜けて、
シンプルにサラダにかけて頂くほか、湯豆腐やしゃぶしゃぶのつけダレ、
夏にはお素麵などにも合いそうな、とても美味しいドレッシングです。

販売店はSnow Dance様のお取引先となりまして
弊社で全てを把握することは難しいのですが
昭和村内のお店や、当蔵近くの道の駅などのほか、
インターネット販売を行っているお取り扱い店様もあるとのことです。

気になる方は「花泉」「ロ万」「ドレッシング」などで
インターネット検索してみて頂ければ幸いです。

また、Snow Dance様ではベーシックな「えごま」味のほか、
「えごま＆わざひ」「えごま＆くるみ」「えごま＆唐辛子」など
様々な味わいのえごまドレッシングを作っており、
道の駅やお土産物屋さん、県内外のレストラン等に卸されています。

お出掛け先などで見付けられた際は是非一度お試しください。