2023/05/24
平素より花泉・ロ万をご愛顧頂き、誠に有難うございます。
本日2023年5月24日
「令和4酒造年度全国新酒鑑評会」の結果発表があり
当蔵からは「ロ万 純米大吟醸」が入賞することが出来ました。
これも日頃よりロ万・花泉をご愛飲頂いております皆様、
また応援して下さる皆様のおかげと存じ、
改めて心より御礼申し上げます。
残念ながら金賞へは届きませんでしたが、
地元である南会津町界で収穫された福乃香(精米歩合35%)と
ヒメノモチ(精米歩合35%)を用い、
1800kg仕込みの普段と変わらない仕込み量で
弊社の伝統的製法「もち米四段仕込み」で入賞出来たことに
大きな意味を感じております。
これからも会津産米と福島県開発の酵母を用いて、
優しさと柔らかさとロマンあふれる
謙虚なお酒造りを続けて参りたいと考えております。
今後とも花泉・ロ万をどうぞよろしくお願い致します。
なお入賞した「ロ万 純米大吟醸」は
先日発売開始となったばかりの
【原酒一回火入れバージョン(黒地に金箔のロ万、写真左)】と、
【生原酒バージョン(白地に金箔のロ万、写真右)】が現在発売中です。
ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
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ロ万シリーズについて
令和4酒造年度全国新酒鑑評会について
詳しくはこちらのページよりご覧いただけます。
独立行政法人 酒類総合研究所へリンク致します。
・出品酒818点
・入賞酒394点(成績が優秀と認められた出品酒)
・金賞酒218点(入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒)