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2020/11/04
11月4日、初雪が降りました。大きなボタ雪です。2020BYの酒造りも順調に進んでおり、今日は一ロ万の添麹、仲麹の引き込みを行いました。
12月上旬発売のZEロ万から今年の新酒リリースが始まります。このうち「ZEロ万」や「花泉純米にごり酒」など昨年まで一升瓶だけの展開となっていた商品について今年は、720㎖のサイズも発売する予定です。どうぞお楽しみに。日々のようすはfacebook、Instagram でも。宜しければフォローして頂ければ嬉しいです。