2018/10/22
お知らせ
今期30BYの酒造りが始まっております。
まずは麹づくりです。
(最近のfacebokはこちらから)
最初に仕込んだのはZEロ万用の麹ですが
担当蔵人によると
非常に良い麹が出来そうです!とのことでした。
皆様に美味しいお酒をお届け出来るよう
今期も従業員一同励んで参りますので、
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
2018/10/22
お知らせ
今期30BYの酒造りが始まっております。
まずは麹づくりです。
(最近のfacebokはこちらから)
最初に仕込んだのはZEロ万用の麹ですが
担当蔵人によると
非常に良い麹が出来そうです!とのことでした。
皆様に美味しいお酒をお届け出来るよう
今期も従業員一同励んで参りますので、
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
2018/10/05
お知らせ
2017酒造年度醸造(29BY)「しもふりロ万」(しもふりろまん)を出荷致しました。
詳細ご案内ページ(facebookへリンク致します)
「しもふりロ万」純米吟醸 うすにごり原酒一回火入れ
・使用米、精米歩合
麹米/五百万石60%
掛米/夢の香 60%、ヒメノモチ60%
・使用酵母 うつくしま夢酵母
・アルコール分 17度
・容器容量 1.8L、720ml
※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。
2018/10/01
お知らせ
本日10月1日は日本酒の日です!
このたび弊社では、本日出荷分より「花泉 特別純米酒」のラベルをリニューアルさせて頂くこととなりましたのでご報告申し上げます。今後ますますの酒質向上に向け邁進する所存でございますので、引き続きご愛顧下さいますよう心よりお願い申し上げます。
花泉シリーズ一覧はこちら
facebookにおけるリリースはこちら
2018/09/04
お知らせ
2017酒造年度醸造(29BY)「十ロ万」(とろまん)を出荷致しました。
詳細ご案内ページ(facebookへリンク致します)
「十ロ万」 純米吟醸 一回火入れ
・使用米、精米歩合
麹米/五百万石 50%
掛米/夢の香 50%
ヒメノモチ 50%
・使用酵母 うつくしま夢酵母(福島県開発)
・アルコール分 15度
・容器容量 1.8L、720ml
※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。
特約店一覧はこちらから
ロ万シリーズについて
2018/08/09
お知らせ
南会津町、下郷町、只見町、桧枝岐村の4自治体が
東京・赤坂の「るるぶキッチン」と連携し、
地元食材をふんだんに使用したメニューを
期間限定でご提供する特別キャンペーンが開催されております。
南会津町にある、会津・男山・国権・花泉の酒蔵4蔵のお酒も提供されております。
詳しくは南会津町観光物産協会のお知らせをご覧ください。
●期間 2018/8/1~8/28
●場所 東京都港区赤坂3-17-1赤坂バル横丁内「るるぶキッチンAKASAKA」
●食材 南会津町 『南郷トマト』『シイタケ』
下郷町 『ニジマス』
只見町 『ラム肉』
檜枝岐村 『水ゼリー』
●お酒 会津酒造 純米酒『山の井60』
男山酒造 純米酒『開当男山』
国権酒造 純米原酒『国権』
花泉酒造 純米吟醸『七ロ万』
2018/08/08
お知らせ
地域の特産である「南郷トマト」がGI(地理的表示)保護制度登録になりました。
南会津郡特有の気候と高い標高、昼夜の気温差が美味しいトマトを生む土台を作り、地元農家の方々のたゆまぬ努力があってこそ、この素晴らしい味わいとブランドが長年守られてきました。
産地の風土や独自の生産方法が品質に結びついていると国のお墨付きを頂いたことにより、一層、活気が増しそうです。
是非南郷トマトを探しに、南会津郡にいらしてください♪
●花泉酒造と南郷トマトについて
●詳しくはこちらもどうぞ(facebookの記事にリンク致します)
2018/06/05
お知らせ
2017酒造年度醸造(29BY)「七ロ万」(ななろまん)を出荷致しました。
詳細ご案内ページ(facebookへリンク致します)
「七ロ万 純米吟醸 一回火入れ」
・使用米、精米歩合
麹米/五百万石50%
掛米/五百万石50%、ヒメノモチ50%
・使用酵母 うつくしま夢酵母(福島県開発)
・アルコール分 15度
・容器容量 1.8L、720ml
※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。
特約店一覧はこちらから
ロ万シリーズについて
2018/06/02
イベント
このイベントは終了しました。
蔵のある南郷地域には「高清水自然公園ひめさゆり群生地」と「南郷スキー場」に、ひめさゆりの二大群生地があり、毎年6月から7月上旬に見頃を迎えます。
このうち、南郷スキー場の駐車場にて、6月16日(土)「第24回ひめさゆり祭」が開催されます。
ひめさゆりは、薄いピンク色の可憐な花を咲かせるユリ科の植物で、すこしうつむき加減に咲く姿が乙女と重なり、別名を「オトメユリ」と呼ばれます。
咲き誇る美しい姿は多くの写真愛好家を魅了し、フォトコンテストなども開かれておりますので、ぜひ一度、この季節に南郷へお越しください♪
「第24回ひめさゆり祭」※開花状況は天候次第
●日時:平成30年6月16日(土)9:30~ オープニングセレモニー
●場所:南郷スキー場 駐車場
●内容:・ステージイベント(現代版組踊 息吹、地元舞踊愛好会、南会津高校早乙女、餅まき)
・出店屋台(そば、アスパラ1本揚げ、アカハラ唐揚げ、地元特産品、地元のお菓子、飲み物など)
・木工クラフト
・お楽しみ抽選会
イベント会場からひめさゆりの咲く南郷スキー場のゲレンデまで「シャトルバス」(無料)の運行が予定されています。ご家族、ご近所お誘いあわせのうえ、ぜひお越し下さい。
●詳細:南会津町観光物産協会HPをご覧ください。
ひめさゆりの開花状況などは「南郷ひめさゆりガイド」をご覧ください。
●お問い合わせ先:南会津町観光物産協会(南郷観光センター)電話 0241-64-5811
●翌日には、同じ場所で「南郷ひめさゆりバイクミーティング」も予定されています。
詳しくは公式facebookをご覧ください。