お知らせ

2019酒造年度醸造「ZEロ万」出荷開始

2019/12/09
お知らせ


ロ万シリーズより
2019酒造年度醸造(2019BY)
「ZEロ万」の出荷を開始致しました。

詳しいご案内はこちらへ(facebookへリンク致します)

「ZEロ万」純米吟醸 生酒
・使用米、精米歩合(会津産米)
 麹米/五百万石60%
 掛米/夢の香60%
 四段米/ヒメノモチ60%
・使用酵母 うつくしま夢酵母 
・アルコール分 15度
・容器容量 1.8Lのみ
・要冷蔵保存

開栓直後は軽やかかつシャープな味わい。
白ワインを思わせるような優しい甘みと軽快さです。
そして是非今年のZEロ万は、開栓2日後3日後の変化もお楽しみ下さい。
だんだんともち四段ならではの甘みが顔を出し、じんわりと広がります。
1本から広がる多様な魅力を、お楽しみ下さい。

※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
 恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
 詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。
特約店一覧はこちらから
ロ万シリーズについて
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ZEロ万、瓶詰め中です

2019/12/04
お知らせ


2019BY新酒第1弾、ZEロ万をビン詰しております。
発売は来週を予定しております。
詳しくはこちらの記事(facebookへリンク致します)をご覧頂ければ幸いです。

祝上槽

2019/11/27
お知らせ

ZEロ万、上槽いたしました!

皆様にお届け出来る日までもう少し・・・

真心こめて1本1本準備して参りますので
どうぞお楽しみにしていてください。
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まもなく初しぼり

2019/11/26
お知らせ

2019BYの造りも本格化し
仕込みの終盤に行う伝承の「もち米四段仕込み」が
それぞれのお酒で続いております。

いよいよ今週はZEロ万の初しぼりを迎える予定で
いま蔵は、期待感に溢れています。

日々の様子はfacebookInstagramにて
季節や地域の風景とともにお届けしております。
南会津の雰囲気、蔵にあふれる想いを
感じて頂ければ幸いです。
どうぞ宜しくお願い致します。

初冠雪

2019/11/20
お知らせ

 

初冠雪。
里にもうっすらと積もりました。

2019BYの酒造りも本格化しており、
12月頭のZEロ万リリースから今年も始まる予定です。
どうぞ宜しくお願い致します。

日々のようすは
facebookInstagram でも。

イベントや商品のお知らせもしておりますので
宜しければあわせてご覧下さいませ。

ご心配頂きました皆様へ

2019/10/15
お知らせ

台風19号によりご心配をおかけ致しましたが、蔵、従業員家族ともに被害は無く無事でございます。ご心配を頂きました皆様方に心より深く感謝申し上げます。
しかしながら県内はもとより全国で大きな被害が出ております。被害に遭われました皆様方に心よりお見舞い申し上げますと共に、安全を第一に、一日も早い復旧をお祈りしております。
弊社は本日より営業致しておりますが、途中峠道もございます。ご来店は無理なさらず、お越しになる際は道路状況に充分お気を付けて下さいますようお願い申し上げます。

花泉酒造合名会社 
代表社員 星 誠

2018酒造年度醸造「しもふりロ万」出荷開始

2019/10/08
お知らせ

ロ万シリーズより
2018酒造年度醸造(30BY)
「しもふりロ万」の出荷を開始致しました。

詳しくはこちらへ(facebookへリンク致します)

「しもふりロ万」純米吟醸 うすにごり原酒一回火入れ
 ・使用米、精米歩合 
  麹米 /五百万石60%
  掛米 /夢の香 60%
  四段米/ヒメノモチ60%
・使用酵母 うつくしま夢酵母
・アルコール分 17度
・容器容量 1.8L、720ml

※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
 恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
 詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。

特約店一覧はこちらから
ロ万シリーズについて

酒米の収穫が始まっております

2019/09/20
お知らせ



酒米の収穫が始まっています。
黄金色の実り。

ロ万も花泉もお米からと、
つくづく感じる、収穫の時です。

弊社の日本酒はすべて会津産。
多くの会津農家さんに支えられております。
感謝とともに今年も酒造りが始まります。

facebookでmovieも

2018酒造年度醸造「十ロ万」出荷開始

2019/09/06
お知らせ

ロ万シリーズより
2018酒造年度醸造(30BY)
「十ロ万」(とろまん)を出荷開始致しました。
詳しくはこちらへ(facebookへリンク致します)

「十ロ万」 純米吟醸 一回火入れ
 ・使用米、精米歩合 
  麹米/五百万石 50%
  掛米/夢の香 50%
     ヒメノモチ 50%
 ・うつくしま夢酵母
 ・アルコール分 15度
 ・容器容量 1.8L、720ml

※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
 恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
 詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。

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ロ万シリーズについて

夏の楽しみ(日本酒の炭酸割/ロック)

2019/07/23
オススメの飲み方

日本酒 炭酸割 ロック

Joy of Summer!
How about enjoying SAKE with Summer style?

蒸し暑い日が続き
日本酒も、
より爽やかに飲みたくなる夏がやって参りました。

この季節、従業員のあいだでは
「花泉 純米にごり酒」の炭酸割や
「吟醸生原酒(地元限定)」のロックなどが人気です。

また、軽快な「皐ロ万」や「七ロ万」を
しっかり冷やしてグラスで…というシンプル派も。

個人的には
純米にごり酒の“炭酸割”が
さっぱりと美味しく頂けて夏のお気に入り。
冬に飲むにごりとは異なる雰囲気で一興です。

またお客様からは
「純米にごり酒のロックも美味しいです!」
というおススメの声も頂きました。

梅雨のジメジメ、夏の暑さを
夏ならではのスタイルで吹き飛ばして下さい。
ぜひ一度お試しください。

●登場した商品について詳しくはこちら
純米にごり酒
七ロ万
南郷地域限定吟醸生原酒

特約店一覧はこちらから


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