お知らせ

南郷地域限定「特別純米生原酒」を地元特約店の皆様と準備し出荷致しました。

2018/01/24
お知らせ

地元・南会津町南郷地域の特約店限定
「花泉　特別純米生原酒」のラベル貼りを、地元特約店の皆様と行いました。

この南郷地域限定酒は、花泉シリーズの定番「特別純米酒」の生原酒バージョン。
「うつくしま煌酵母」で醸した原酒を加水や火入れの工程を経ずに、瓶詰めした商品です。

今期からはさらに、地元特約店の皆様に造りの段階から関わって頂くこととなり、
本仕込みの際は早朝から、もち米四段仕込みとラベル貼りでは
日中の仕事の合間をぬって蔵にお越し頂き、蔵人や従業員と共に同じ作業をして頂きました。

以前にも増して、蔵人・従業員と地域の皆様の愛情がこもったお酒となっております。

限定330本、南郷地域内のみでの発売となっておりますので、
宜しければこの機会に、雪の季節だからこその楽しみと、
“冬の寒さにも負けない人の温かさ”　あふれる南郷に是非お越し下さい！

詳しくはfacebookのご案内もご覧下さいませ。

★「南郷地域限定　花泉　特別純米生原酒」販売店は下記の７店のみとなっております。
在庫状況については、各特約店まで直接お確かめ下さいますようお願い申し上げます。
　
　
(株)山田屋
南会津郡南会津町大新田字松原1062番ノ1
TEL.0241-72-2336

(有)リカーフーズ・コハマ
南会津郡南会津町山口字村上1146番地ノ1
TEL.0241-72-2420

(有)宮川屋
南会津郡南会津町界字宮前577番地
TEL.0241-73-2560

ヤマザキショップ儀六屋
南会津郡南会津町山口字村上1112番地
TEL.0241-72-2057

持石商店
南会津郡南会津町鴇巣字村中1415
TEL.0241-72-2029

リカーショップトミヤ
南会津郡南会津町和泉田字久保田2217番地ノ1
TEL.0241-73-2054

たつみ屋商店
南会津郡南会津町和泉田字久保田2426番地
TEL.0241-73-2018

早乙女踊りが行われました

2018/01/15
お知らせ

13日（土）、花泉酒造のある界集落で、伝統の「早乙女踊り（そうとめおどり）」が行われました。
早乙女踊りはその年の五穀豊穣を祈願する伝統芸能で、南会津町では、界集落のほか、鴇巣・下山・和泉田の集落で現在も続いており、県の無形民俗文化財に指定されています。
踊り子達を迎え入れる「やど」の一つである花泉でも、みずの木に団子をさして飾り、踊り子達を待ちました。
太鼓の音が響き、小さな子の賑やかな声と共に踊り子達が舞い込むと、場が一気に華やぎます。踊り子達は、歌い手たちの歌う早乙女歌に合わせ、伝統の早乙女踊りを披露してくれました。
界集落では踊り子を務めるのは中高生の女の子達。太鼓持ち、ひょっとこを務めるのは地域の男性や中高生です。お祝い事のあった家庭や企業、宿泊施設などを回り、早乙女踊りを舞います。
ちなみに「水見てけやれ」と、田んぼの水見から来ているという言い回しと共に、訪れた人々にはお酒が振舞われます。歌い手となる子ども達もとても楽しみにしている、年に一度の伝統行事です。

本年も宜しくお願い申し上げます

2018/01/05
お知らせ

明けましておめでとうございます。
旧年中は格別なご高配を賜り、誠に有難く、厚く御礼申し上げます。
本年も皆様の心を癒す優しい味わいを求め、更なる進化、前進を遂げるべく努力を重ねて参りますので、より一層のご支援を賜りますよう心よりお願い申し上げます。平成30年1月

年末年始休業日のお知らせ

2017/12/26
お知らせ

誠に勝手ながら、弊社の年末年始休業日を下記のとおりとさせていただきます。
この間、事務所に併設しております売店も閉店となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。

＜年末年始休業日期間＞
平成29年12月30日（土）～平成30年1月4日（木）

29BY「純米にごり酒」出荷致しました

2017/12/20
お知らせ

本日、2017酒造年度醸造(29BY)「純米にごり酒」を出荷致しました。
詳細ご案内ページ（facebookへリンク致します）

花泉シリーズ「純米にごり酒」
・使用米、精米歩合
　麹米／五百万石　65％
　掛け米／夢の香　65％
　四段米／ヒメノモチ　65％
・使用酵母　うつくしま夢酵母
・アルコール分　15度
・容器容量　1.8L

※発売日は各店によって異なりますので
　詳しくはお店まで直接ご確認下さいますようお願い申し上げます。
花泉シリーズについて

29BY「一ロ万」出荷致しました

2017/12/13
お知らせ

本日、2017酒造年度醸造(29BY)「一ロ万」(ひとろまん)を出荷致しました。
詳細ご案内ページ（facebookへリンク致します）

「一ロ万」純米大吟醸　生原酒
・使用米、精米歩合　
　　麹米／五百万石45％（会津産）
　　掛米／五百万石45％（会津産）
　　　　　ヒメノモチ45％（会津産）
・うつくしま夢酵母　使用
・アルコール分　18度
・容器容量　1.8L、720ml

※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
　恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
　詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。
特約店一覧はこちらから
 ロ万シリーズについて

29BY「ＺＥロ万」出荷致しました

2017/12/07
お知らせ

本日、2017酒造年度醸造(29BY)「ＺＥロ万」(ぜろまん)を出荷致しました。
詳細ご案内ページ（facebookへリンク致します）

「ＺＥロ万」純米吟醸　生酒
・使用米、精米歩合
　麹米／五百万石60％ (会津産)
　掛米／夢の香60％ (会津産)
　ヒメノモチ60％ (会津産)
・うつくしま夢酵母　使用
・アルコール分　15度
・容器容量　1.8Lのみ

きょうの花泉酒造（facebookにて）

2017/11/09
お知らせ

　
こんにちは、花泉酒造のＳです。
周辺の紅葉もだんだんと終盤を迎えつつあり、今週末はまた寒くなるようですが、
これからの冬の「寒さ」は、酒造りにとっては好条件となります。
先日からは本仕込みが始まり、タンクでは現在、ＺＥロ万のもろみがぷくぷくと元気に醗酵しております。
泡は美しく、良い香りが漂っており、どのようなお酒になるのか、楽しみです。
★花泉酒造では、その日の蔵の様子などを不定期でfacebookページにアップしておりますので
　宜しければこちらもあわせてご覧ください。