お知らせ

花泉ロ万ドレッシングについて

2023/02/01
お知らせ

※こちらは花泉酒造では販売しておりませんので、ご注意ください※

【花泉ロ万ドレッシング】

このたび、お隣である昭和村のドレッシングメーカー「Snow Dance」様が
ロ万シリーズの酒粕を使用したえごまドレッシングを開発してくださいました。

「えごま(荏胡麻)」は南会津では「じゅうねん」とも呼ばれており、
育てている方も多い身近な健康食材です。
「食べると10年長生きする」という謂われから
「じゅうねん」と呼ばれるのだそうです。

程良い甘さのえごまベースのドレッシングに酒粕の香りがふわりと抜けて、
シンプルにサラダにかけて頂くほか、湯豆腐やしゃぶしゃぶのつけダレ、
夏にはお素麵などにも合いそうな、とても美味しいドレッシングです。

販売店はSnow Dance様のお取引先となりまして
弊社で全てを把握することは難しいのですが
昭和村内のお店や、当蔵近くの道の駅などのほか、
インターネット販売を行っているお取り扱い店様もあるとのことです。

気になる方は「花泉」「ロ万」「ドレッシング」などで
インターネット検索してみて頂ければ幸いです。

また、Snow Dance様ではベーシックな「えごま」味のほか、
「えごま&わざひ」「えごま&くるみ」「えごま&唐辛子」など
様々な味わいのえごまドレッシングを作っており、
道の駅やお土産物屋さん、県内外のレストラン等に卸されています。

お出掛け先などで見付けられた際は是非一度お試しください。

年末年始休業期間のお知らせ

2022/12/27
お知らせ

誠に勝手ながら、弊社の年末年始休業期間を下記のとおりとさせていただきます。
この間、事務所に併設しております売店も閉店となります。

また、この間頂戴しましたお問合せにつきましては
年明け以降に順次お返事させて頂きたく何卒ご了承頂ければ幸いです。

ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。

<年末年始休業期間>
2022年12月30日 ~ 2023年1月4日

2022BY「花泉 純米吟醸にごり酒」出荷開始

2022/12/26
お知らせ

花泉 稲穂シリーズより
2022酒造年度醸造(2022BY)
「花泉 純米吟醸にごり酒」の出荷を開始致しました。

クリーミーな旨みとコク、
花泉らしい後味のスッキリとした
やさしい甘みのにごり酒です。

冷やしては勿論、ぬる燗もおススメです。
美味しいぬる燗のつけ方

花泉稲穂シリーズについて
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2022酒造年度醸造「一ロ万」出荷開始

2022/12/14
お知らせ

ロ万シリーズより
2022酒造年度醸造(2022BY)
「一ロ万」の出荷を開始致しました。

「一ロ万」 純米大吟醸 生原酒
 ・使用米(すべて会津産)、精米歩合 
  麹米/五百万石 45%
  掛米/五百万石 45%
     ヒメノモチ 45%
 ・仕込み水 高清水&地蔵沢水源
 ・うつくしま夢酵母
 ・アルコール分 16度
 ・容器容量 1.8L、720ml
 ・要冷蔵保存

※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
 恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
 詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。

特約店一覧はこちらから
ロ万シリーズについて

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12/14 TUF「ふくしまSHOW」ふくしまの日本酒特集オンエア

2022/12/14
お知らせ

本日12月14日(水)夜7時~

テレビュー福島「ふくしまSHOW」にて

ふくしまの日本酒特集が放映されます。

宜しければぜひご覧ください。

2022酒造年度醸造「ZEロ万」出荷開始

2022/12/08
お知らせ

ロ万シリーズより
2022酒造年度醸造(2022BY)
「ZEロ万」の出荷を開始致しました。


「ZEロ万」 純米吟醸 生酒
 ・使用米(すべて会津産)、精米歩合 
  麹米/五百万石 55%
  掛米/夢の香 55%
     ヒメノモチ 55%
 ・仕込み水 高清水&地蔵沢水源
 ・うつくしま夢酵母
 ・アルコール分 15度
 ・容器容量 1.8L、720ml
 ・要冷蔵保存

※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
 恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
 詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。

特約店一覧はこちらから
ロ万シリーズについて

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書籍掲載のお知らせ

2022/11/18
お知らせ

手紙のような、詩のような。

やさしい語り口で綴られる日本酒評の数々。

文筆家・利き酒師の山内聖子さん著
『夜ふけの酒評 愛と独断の日本酒厳選50』

とても日本酒愛にあふれた1冊に「ロ万 純米吟醸 一回火入れ」も取り上げて頂きました。

日本酒と、日本酒をとりまく世界を見つめるやさしい眼差しに、
読み進めていると気持ちがほっこりとし、
ますますお酒が飲みたくなるような一冊です。

ぜひお手にとってご覧ください。

「ロ万 純米吟醸 一回火入れ」 についてはこちら

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11/17~22,日比谷公園「全国魚市場&魚河岸まつり」にて、ふくしまの日本酒の飲み比べがお楽しみ頂けます

2022/11/15
イベント

このイベントは終了しました。
東京・日比谷公園にて日本最大級の魚介グルメの祭典
「全国魚市場&魚河岸まつり」が開催されます。

同会場では「発見!ふくしまお魚まつり」も同時開催され、
このうち、福島県酒造組合のブースでは
「ふくしまの酒」飲み比べセットなどがお楽しみ頂けます!
(ちなみに当蔵からは定番の「ロ万」をご提供頂く予定です)。

最近県内では
「いわき常磐もの」の新鮮なお魚が話題ですが
他にも北海道や豊洲などから
とても美味しそうなお魚料理がずらりと並ぶ催しとなっております。

詳細は Sakana & JAPAN Project さまのHPをご覧ください。
美味しいお魚料理と日本酒の組み合わせを
お楽しみ頂ければ嬉しいです。

「南会津の地酒で乾杯!キャンペーン」今月末までです

2022/10/24
お知らせ

このキャンペーンは終了しました。
こちらのポスターが貼ってある南会津町内の店舗にて
地酒をご購入頂くと応募出来るキャンペーンが開催中です。

ご応募頂いた方の中から抽選で、
南会津の地酒や、那須塩原市のチーズセットなどが当たる
お得なキャンペーンとなっております。

今月末10月31日までの開催です。
是非ふるってご参加下さい。

以下
「南会津の地酒で乾杯!プロジェクト」公式facebookより引用させて頂きました。

~キャンペーン概要~
■内容
キャンペーン期間中に
参加店舗にて日本酒を購入した方を対象に応募券が配付され、
ご応募いただいた方の中から
抽選で地酒等が当たるキャンペーンとなります。

また今回のキャンペーンは、
栃木県那須塩原市の乾杯条例(牛乳で乾杯条例)とのコラボ企画となっております。

■期間
2022年10月1日~31日

■参加店舗
南会津町内の酒類小売店 39店舗

■その他詳細
参加店舗名、応募方法、抽選賞品(当選数)等の
詳細については添付の画像でご確認ください。
皆さまからのご応募お待ちしております。

11/23(祝)「ふくしまSAKEナイト」@フルーティアふくしまに参加致します

2022/10/21
イベント

このイベントは終了しました。
11/23(水・祝)、JR会津若松駅に停車する
観光列車「フルーティアふくしま」の車両にて、
日本酒と会津の郷土料理を楽しめるイベントが開催されます。

当日は、宮泉酒造、松崎酒造、花泉酒造の三蔵の日本酒と共に
会津若松市の「割烹田季野」さんのわっぱ飯など
福島県産食材を使ったお食事をお楽しみ頂けるそうです。

また、三蔵の蔵元とともに、
文筆家・利き酒師の山内聖子さんが日本酒の魅力を語り合います。


定員36名様
料金1人8900円(税込)

詳細は新聞記事および
お申し込みサイト「JRE MALL 東北本部」にてご確認下さい。


チケットの販売は昨日よりスタートしているそうですので、
気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね。


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