2022/09/15
お知らせ
花泉稲穂シリーズより
「花泉 熟成純米酒 蔵元八年熟成」 を新たに発売致しました。
「花泉 熟成純米酒 蔵元八年熟成」
・使用米(すべて会津産)、精米歩合
麹米/五百万石、夢の香65%
掛米/夢の香 65%
四段米/ ヒメノモチ 65%
・福島県開発うつくしま夢酵母、うつくしま煌酵母
・仕込み水/林野庁認定「水源の森百選」の名水「高清水」
・アルコール分 15度
・容器容量 1.8Lのみ
・管理方法 15度以下で保存してください
このお酒は、熟成酒の良さを醸し出してみたく、
福島県開発のオリジナル酵母「うつくしま夢酵母」と
「うつくしま煌酵母」をブレントして八年前に瓶詰めしておりました。
五年前に一度皆で試飲、当時もう少し熟感をと感じたため、
さらに三年寝かせて、このたびのお目見えとなります。
時を経て、円熟した旨み、ぜひお楽しみください。
※特約店限定販売商品となります。
恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。
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花泉稲穂シリーズについて