お知らせ

もろみは生きている Moromi is alive(movie)

2019/02/18
お知らせ

造りは2期目も終盤に来ております。
蔵のなかからは、もろみの奏でる賑やかな音が。
現在蔵には醪で満たされているタンクが幾つもありますが、
それぞれが、毎日姿を変えていきます。

それぞれの個性、それぞれのお酒。

動画はこちらよりご覧頂けます(Please check our movie from here.)

【Moromi is alive】
Our brewing is now coming to the end of the second term.
From our sake brewery room,
we can hear the happy sound of MOROMI.
There are some tanks which filled with MOROMI now.
Each MOROMI changes day by day.
Every MOROMI become another SAKE.
Please look forward to them!

ハッピーバレンタイン

2019/02/14
お知らせ


きょうは2月14日。
バレンタインにあわせて、花泉とロ万からピンク色のラベルを集めてみました。
甘いものが苦手なあの人には、お酒の贈り物などもいかがでしょうか?
皆様にとって素敵な一日になりますように・・・

Happy Valentaine’s Day!
I gathered pink label bottles from HANAIZUMI and ROMAN series!
How about presenting SAKE for valentine’s gift?
I hope that everyone have a great nice day today♡

2018酒造年度醸造「かすみロ万」出荷しました

2019/02/05
お知らせ

きのうは立春。暦の上ではもう春ですね。
2018酒造年度醸造(30BY)「かすみロ万」(かすみろまん)を出荷致しました。
詳しくはこちらへ(facebookへリンク致します)

「かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生原酒」
 ・使用米、精米歩合 
  麹米/五百万石60%
  掛米/夢の香 60%、ヒメノモチ60%
 ・うつくしま夢酵母使用
 ・アルコール分 17度
 ・容器容量 1.8L、720ml

※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
 恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
 詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。

特約店一覧はこちらから
ロ万シリーズについて

六角精児さんの「一酒懸命」に「瑞祥花泉」

2019/02/01
お知らせ


先日、福島テレビさんで放映された
ふくしまの酒シリーズ企画『一酒懸命』にて
俳優・六角精児さんのこの1本として『瑞祥 花泉』をお選び頂きました。
詳細はfacebookでのご案内もどうぞ
放映は県内限定でしたが
現在、WEBで御覧頂けるそうですので宜しければご覧ください。 
福島テレビ「一酒懸命(第3回) 六角精児さん」

きょうの花泉酒造 Today’s HANAIZUMI

2019/01/29
お知らせ

湯気の立つ、蒸かしたての酒米。
ロ万の麹になる五百万石の60%です。
下の段には花見ロ万になる夢の香60%が。
仕込みは2期目に入っております!

Freshly steamed sake rice.
The rice variety is “Gohyakumangoku” grew up in Aizu area.
Polishing ratio is 60%.
Become a koji of ロ万 (roman).
In the lower steampot(KOSHIKI),the other sake rice “YUME NO KAORI”.
Which also 60% polishing ratio.
Become 花見ロ万(HANAMI-ROMAN).
Our brewing is now in the second term!

南郷地区限定「特別純米生原酒」を地元特約店の皆様と準備し、発売となりました

2019/01/24
お知らせ

 

昨日、地元・南会津町南郷地区の特約店限定
「特別純米生原酒」のラベル貼りを地元特約店の皆様が行って下さいました。
わきあいあいとした雰囲気のなか、皆様慣れた手つきであっという間でした。

毎年恒例となりました冬の地元限定酒は
定番の特別純米酒の生原酒バージョンです。

地元特約店の皆様に造りの段階から関わって頂いております。
仕込みの際は朝早くから
ラベル貼りでは日中の仕事の合間をぬって蔵にお越し頂き、
私たちと一緒に同じ作業をして頂きました。
ことしも蔵人・従業員のみならず
地域の皆様の愛情がこもったお酒となっております。

限定約400本、
南郷地域内のみでの発売となっております。

雪深い季節ではありますが、
美しい銀世界と
”冬の寒さにも負けない人の温かさ”
あふれる南郷に、この機会にお越し下さい♪

詳しくはfacebookのご案内もご覧下さいませ。

★「南郷地域限定 花泉 特別純米生原酒」販売店は下記の7店のみとなっております。
在庫状況については、各特約店まで直接お確かめ下さいますようお願い申し上げます。
 
 
(株)山田屋
南会津郡南会津町大新田字松原1062番ノ1
TEL.0241-72-2336

(有)リカーフーズ・コハマ
南会津郡南会津町山口字村上1146番地ノ1
TEL.0241-72-2420

(有)宮川屋
南会津郡南会津町界字宮前577番地
TEL.0241-73-2560

ヤマザキショップ 儀六屋
南会津郡南会津町山口字村上1112番地
TEL.0241-72-2057

持石商店
南会津郡南会津町鴇巣字村中1415
TEL.0241-72-2029

リカーショップ トミヤ
南会津郡南会津町和泉田字久保田2217番地ノ1
TEL.0241-73-2054

たつみ屋商店
南会津郡南会津町和泉田字久保田2426番地
TEL.0241-73-2018

本年も宜しくお願い申し上げます

2019/01/05
お知らせ

新年あけましておめでとうございます。
皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り致します。
本年もどうぞ「花泉」「ロ万」を宜しくお願い申し上げます。
平成31年1月

年末年始休業日のお知らせ

2018/12/25
お知らせ

誠に勝手ながら、弊社の年末年始休業日を下記のとおりとさせていただきます。
この間、事務所に併設しております売店も閉店となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。

<年末年始休業日期間>
2018年12月30日(日)~2019年1月4日(金)

花泉「純米にごり酒」出荷致しました

2018/12/20
お知らせ

2018酒造年度醸造(30BY)「純米にごり酒」出荷致しました。
冷やしては勿論、ぬる燗、割り水燗、炭酸割もおススメです。
詳細ご案内ページ(facebookへリンク致します)

花泉シリーズ「純米にごり酒」
・使用米、精米歩合
 麹米/五百万石 65%
 掛け米/夢の香 65%
 四段米/ヒメノモチ 65%
・使用酵母 うつくしま夢酵母
・アルコール分 15度
・容器容量 1.8L

花泉シリーズについて

今朝の雪景色 Wonderful beautiful snow season.

2018/12/19
お知らせ



けさの雪景色。
空気が澄み、ひんやりとし、ようやく冬らしい毎日に。
酒づくりを支えてくれる、冬の寒さです。

Wonderful beautiful snow season has come.
The coldness of winter supports sake brewing.
Thanks for great nature.


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