2023/07/31
お知らせ

いずれも「もち米四段仕込み」での出品となります。

※2023年9月現在
※★は最高賞
※大会名に下線がある場合、第一報をお知らせした際の詳細記事へリンク致します。

• 「令和5年福島県秋季鑑評会」（2023.9月発表）　　公式HP
  • 「口万 純米大吟醸 （福乃香35％）」　純米酒の部　金賞

• 「2023年度全米日本酒歓評会」（2023.9月発表）　　公式HP
  • 「口万 純米大吟醸 原酒一回火入れ（福乃香35％）」　大吟醸 A部門　準グランプリ（2位）
  • 「皐口万 純米大吟醸 一回火入れ」　大吟醸 B部門　金賞

• International Wine Challenge 2023（IWC2023）SAKE部門（2023.5月発表）　　公式HP
  • 「ロ万　純米大吟醸　原酒一回火入れ（福乃香35％）」　純米大吟醸の部　Silver　銀メダル
    公式TASTING NOTESより「Aromas of honey, melons, and cucumbers. The palate is balanced with umami and acidity. A good concentration fruit, with a fresh, clean finish.（蜂蜜やメロン、うり系のかおり。うま味と酸味のバランスがとれた味わい。濃醇な果実味、そしてフレッシュでクリーンな後味）」
  • 「皐ロ万　純米大吟醸　一回火入れ」　純米大吟醸の部　Commended 大会推奨酒

• 「令和4酒造年度 全国新酒鑑評会」（2023.5月発表）　　公式HP
  • 「ロ万　純米大吟醸（福乃香35％）」　入賞
    
• 「令和5年福島県春季鑑評会」（2023.3月発表）　　公式HP
  • 「十ロ万　純米大吟醸　一回火入れ」　夢の香の部　県知事賞★
  • 「ロ万 純米大吟醸（福乃香35％）」　 純米酒の部　金賞
    
• 「2022年度全米日本酒歓評会」（2022.9月発表）　　公式HP
  • 「口万 純米大吟醸 原酒一回火入れ（福乃香35％）」　大吟醸 A部門　金賞
  • 「皐口万 純米大吟醸 一回火入れ」　大吟醸 B部門　金賞
  • 「七口万 純米吟醸 一回火入れ」　吟醸部門　金賞
    
• 「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022」（2022.4月発表）　　公式HP
  • 「皐ロ万　純米大吟醸　一回火入れ」　純米大吟醸酒部門　金賞
    
• 「令和3酒造年度 全国新酒鑑評会」（2022.5月発表）　公式HP
  • 「ロ万　純米大吟醸（福乃香35％）」　入賞
    
• 「令和4年福島県春季鑑評会」（2022.3月発表）　　公式HP
  • 「十ロ万　純米吟醸　一回火入れ」　夢の香の部　金賞　
    
• 「令和3年東北清酒鑑評会」（2021.11月発表）　公式HP
  • 「ロ万　純米大吟醸（精米歩合35％）」　純米酒の部　優等賞
    
• 「2021年度全米日本酒歓評会」（2021.9月発表）　 　公式HP
  • 「皐ロ万　純米大吟醸　一回火入れ」　大吟醸B部門　グランプリ★
  • 「七ロ万　純米吟醸　一回火入れ」　吟醸部門　金賞
  • 「ロ万　純米吟醸　一回火入れ」　吟醸部門　銀賞
    
• 「令和3年福島県春季鑑評会」（2021.3月発表）　　公式HP
  • 「十ロ万　純米吟醸　一回火入れ」　夢の香の部　金賞
    
• 「令和2年東北清酒鑑評会」（2020.11月発表）　　公式HP　※初出品
  • 「花泉酒造　創業百周年　記念醸造酒」　純米酒の部　優等賞
    
• 「令和2年福島県秋季鑑評会」（2020.9月発表）　　公式HP　※初出品
  • 「花泉酒造　創業百周年　記念醸造酒」　純米酒の部　金賞
    
• 「令和元酒造年度 全国新酒鑑評会」（2020.5月発表）　公式HP　※初出品
  • 「花泉酒造　創業百周年　記念醸造酒」　入賞　（コロナ禍で結審中止。入賞までの発表）
    
• 「ブリュッセル国際コンクール　SAKE selection」（2018年10月発表）　※日本初開催
  • 「七ロ万　純米吟醸　一回火入れ」　純米吟醸部門　ゴールド受賞
  • 「十ロ万　純米吟醸　一回火入れ」　純米吟醸部門　ゴールド受賞

2023/07/21
お知らせ

▼「六角精児の呑み鉄本線・日本旅」再放送のお知らせ（2023/8/7追記）
　NHK BS Premium　8月13日(日)16:00〜17:30

先日、俳優・六角精児さんに
NHK-BSで放映中の鉄道旅番組
「六角精児の呑み鉄本線・日本旅」の撮影にて
花泉酒造へお越しいただきました。

「吞み鉄」とは
「鉄道」と「酒」をセットで楽しむ鉄道ファンのこと。

土地の酒を目的として旅をする人、
車窓の景色を肴に吞む人…
そのタイプはさまざまですが
そんな吞み鉄界を代表する六角さんが
日本各地を旅して、呑んで、味わって…
自然体で地元の魅力をお伝えしてくださる鉄道旅番組です。

当蔵の様子を含む
JR只見線の回は
７月２９日（土）午後６時～
NHK-BSプレミアムにて
89分番組として放送予定です。

六角さんがこの日味わうのは
どのロ万でしょうか…？？

そして旅する奥会津の風景とは…？？

ぜひ放送にてお確かめ頂ければ幸いです。

ちなみに偶然にもこの日は
地元の高校生が職場体験に訪れてくれており、
遠くから少しロケを見守りつつ…
記念撮影にも一緒に参加させていただきました。

六角精児さん、スタッフの皆様、有難うございました。

NHK-BS「六角精児の呑み鉄本線・日本旅」公式サイト

※放送スケジュールは変更になる可能性もございますので予めご了承下さい。
※誠に申し訳ありませんが一般のお客様向けの蔵見学および
　試飲は行っておりませんのでご了承下さい。

ちなみに六角精児さんには過去に
地元テレビ局のふくしまの酒シリーズ企画『一酒懸命』にて
”この１本”として『瑞祥 花泉』をお選び頂いたことがございました。
当時はお会いする機会は無かったのですが
再びのご縁で蔵までご訪問頂き、大変ありがとうございました。
当時の投稿はこちらからご覧いただけます。

当蔵の最新情報は
動画や写真とともに、こちらよりお伝えしております。
ぜひアクセスしてみて頂ければ幸いです。
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2023/07/14
お知らせ

地元紙である「福島民報」様及び「福島民友」様が
新商品「ロ万　純米大吟醸　福乃香50」を取り上げて下さいました。

福乃香は福島県が独自に開発した酒造好適米です。

やさしく、柔らかく。

そして、福乃香ならではの心地よい酸がお楽しみ頂けます。

ロ万×福乃香の味わいを楽しんで頂ければ幸いです。

写真は２０２３年７月１４日付　福島民報　朝刊　ワイド版です。

福島民友の記事はこちらからご覧いただけます。
新商品「ロ万　純米大吟醸　福乃香50」　花泉酒造、夢酵母も使用
（２０２３年７月６日付　福島民友　朝刊）

●ロ万シリーズについて
●特約店一覧

2023/07/07
お知らせ

ロ万シリーズより新商品のご案内です。

2022酒造年度醸造（2022BY)
「ロ万 純米大吟醸 福乃香50」の出荷を開始致しました。

このお酒は
福島県が独自に開発した酒造好適米「福乃香」（ふくのか）を
50％まで磨いて麹米と掛米に用い、
うつくしま夢酵母、
もち米四段仕込みで醸したお酒となります。

使用している福乃香は
蔵のある南会津町に隣接する只見町産。
もち米は南会津産です。

福乃香の良さと
ロ万らしさ
そして、
もち米四段仕込みの良さを
存分に感じて頂ける味わいになっていることと存じます。

オール福島の味わい。

ロ万×福乃香　の味わいを是非ご堪能下さい。

福島県が開発した酒造好適米「福乃香」や
本商品について詳しくは
こちらの投稿をご覧頂ければ幸いです（Instagramにリンク致します）

「ロ万 純米大吟醸 福乃香５０」
　・使用米　福乃香、ヒメノモチ
　・精米歩合　５０％
　・アルコール分　１５度
　・使用酵母　うつくしま夢酵母（福島県開発）
　・使用水　名水高清水、地蔵沢水源
　・容器容量　720mlのみ
　・要冷蔵保存
　・発売時期　通年
　※瓶詰め致しました4200本が終了次第、来期をお待ち頂くこととなります

※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
　恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
　詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。

特約店一覧はこちらから
ロ万シリーズについて

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2023/06/19
お知らせ

先日、俳優の神尾佑さんに当蔵を訪れて頂いた際の
福島中央テレビ「神尾佑の酒に交われば」が記事化されました。
またHuluでも配信開始となりましたのでお知らせ致します。

今回は「Good For the Planet」という日テレ系列のキャンペーン
「地球のため、未来のため、より良い暮らしのために今できること」
という枠組みのなかで取材頂きました。

当蔵の酒造りでは会津産米を使用。
大型精米機を保有しているため、その殆どを自家精米しております。

精米後には大量の「米ぬか」が出るのですが、
栄養豊富なこの米ぬかを捨てるのではなく
南郷トマトや酒米の圃場の肥料、会津牛の飼料などとして使用して頂き、
無駄にすることなく循環して頂いております。

また副産物として生まれる酒粕も様々な形でご活用頂いております。

こうした当蔵と地域との関わりについて
また酒造りのこだわりについて
神尾さん、ディレクターさんに
とても丁寧に取材して頂きました。

もともとは県内限定のオンエアでしたが
記事ではその一部をお読みいただけます。
Huluではドローンで撮影された圧巻の故郷映像と共に全編をご覧頂けます。

なお過去に放送された福島県内の他の酒造会社様の回もご覧頂けます。

見ごたえあるシリーズです。

よろしければ是非、ご覧ください。

【Hulu】

【福島中央テレビ 公式サイト　Chu！PRESS】

Yahoo！ニュース【グップラ ×酒に交われば】
かつての陸の孤島が生み出した独自製法。循環型の環境に優しい地域を目指す「花泉酒造」
（※配信期間が終了してしまったため元記事であるChu！PRESSからご覧頂ければ幸いです）

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2023/06/14
お知らせ

故郷の情景とともに、
南会津四蔵の
今年の酒造りのようすを
まとめて頂いた
ショートムービーが届きました。

四蔵それぞれの
酒造りへの想い。
故郷への想い。

結婚式場などで有名な
八芳園様による
美しい映像で綴られております。

少し長めですが
ぜひ最後までご覧頂ければ嬉しいです。

※当蔵は３番目に登場します。

映像はこちらからご覧いただけます。（Instagramの投稿へリンク致します）

是非こちらの映像を見ながら、
南会津に想いを馳せつつ・・・
旅の計画を思い描きつつ・・・
日本酒をお楽しみ頂ければ嬉しいです。

どうぞよろしくお願い致します。

南会津の旅行・観光情報についてはこちらからご覧いただけます。
（南会津町観光物産協会さんのHPへリンク致します）

2023/06/08
お知らせ

６月になり夏が近づいて参りました。

南会津では山々の緑美しく、
ひめさゆりの花が見頃を迎える季節です。

ロ万シリーズより
2022酒造年度醸造（2022BY)
「七ロ万 純米大吟醸 一回火入れ」の出荷を開始致しました。

夏の暑い季節に
癒しを与えてくれるような味わいを目指した「七ロ万」。

青空を思わせる
ブルーの爽やかなラベルが目印です。

香りは瑞々しい果実のようにやさしく、
軽快な口あたり、
すっきりとした甘みが魅力の
夏出しのロ万です。

また七ロ万は今期より
純米吟醸から 【純米大吟醸】 へとスペックが変更となります。

改めまして
「七ロ万 純米大吟醸 一回火入れ」を
どうぞよろしくお願い致します。

「七ロ万 純米大吟醸 一回火入れ」
・使用米（会津産）五百万石、ヒメノモチ
・精米歩合　５０％
・アルコール分　１５度
・使用酵母　うつくしま夢酵母（福島県開発）
・容器容量　1.8L、720ml
・要冷蔵保存

Now, we release another seasonal ROMAN, ”NANAROMAN”
　Junmai Daiginjo.
　Clean taste, good for summer.
　This sake will heal you like a refreshing breeze between trees.
　・polishing ratio 50％
　・alc 15%

※ロ万シリーズは特約店限定販売商品となります。
　恐れ入りますが全国の特約店にてお買い求め下さい。
※発売日は各特約店によって異なりますので
　詳しくはお店までご確認下さいますようお願い申し上げます。

特約店一覧はこちらから
ロ万シリーズについて

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2023/05/25
イベント

このイベントは終了致しました。お越し頂いた皆様有難うございました。
2023年6月16日（金）～17日（土）、
池袋サンシャインシティにて
「世界で日本酒が一番集まる日」とも言われる
「日本酒フェア2023」が開催されます。

また17日に同時開催される「公開きき酒会」では、
先日発表のありました「令和４酒造年度全国新酒鑑評会」の
入賞酒が一堂に集まり、きき酒することが出来ます。

▼詳細につきましては下記よりご確認ください。
「公式HP」
https://sakefair.com/index.html
「プレスリリース」
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000031.000083559.html

「日本酒フェア」「公開きき酒会」は
それぞれ、チケットの事前購入（先着）が必要となります。

▼チケットの購入はこちらから
「日本酒フェア」
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02gi9b9br0131.html
「公開きき酒会」
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/020jh7yt21131.html

「日本酒フェア2023」
福島県の出展テーマは「醸造王国　好きなんです　ふくしまの酒」。
ご来場をお待ちしております。どうぞよろしくお願い致します。

2023/05/24
お知らせ

平素より花泉・ロ万をご愛顧頂き、誠に有難うございます。

本日2023年5月24日
「令和4酒造年度全国新酒鑑評会」の結果発表があり
当蔵からは「ロ万 純米大吟醸」が入賞することが出来ました。

これも日頃よりロ万・花泉をご愛飲頂いております皆様、
また応援して下さる皆様のおかげと存じ、
改めて心より御礼申し上げます。

残念ながら金賞へは届きませんでしたが、
地元である南会津町界で収穫された福乃香(精米歩合35％)と
ヒメノモチ(精米歩合35％)を用い、
1800kg仕込みの普段と変わらない仕込み量で
弊社の伝統的製法「もち米四段仕込み」で入賞出来たことに
大きな意味を感じております。

これからも会津産米と福島県開発の酵母を用いて、
優しさと柔らかさとロマンあふれる
謙虚なお酒造りを続けて参りたいと考えております。

今後とも花泉・ロ万をどうぞよろしくお願い致します。


なお入賞した「ロ万 純米大吟醸」は
先日発売開始となったばかりの
【原酒一回火入れバージョン（黒地に金箔のロ万、写真左）】と、
【生原酒バージョン（白地に金箔のロ万、写真右）】が現在発売中です。
ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

特約店一覧はこちらから（ロ万シリーズは弊社特約店よりお買い求め頂けます）
ロ万シリーズについて

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令和4酒造年度全国新酒鑑評会について
詳しくはこちらのページよりご覧いただけます。
独立行政法人 酒類総合研究所へリンク致します。
　・出品酒818点
　・入賞酒394点（成績が優秀と認められた出品酒）
　・金賞酒218点（入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒）

2023/05/23
イベント

【天空のひめさゆりに会いに行こう！】
～第28回南郷ひめさゆり祭開催のお知らせ～

ひめさゆりの季節が近づいて参りました。

花泉酒造のある南郷地域には
「高清水自然公園」と「南郷スキー場」に
希少な「ひめさゆり」の二大群生地があり、
毎年6月から7月上旬に見頃を迎えます。

ひめさゆりは薄いピンク色の可憐な花を咲かせるユリ科の植物で、
少しうつむき加減に咲く姿が乙女と重なり
別名を「オトメユリ」とも呼ばれています。

咲き誇る姿は美しく多くの写真愛好家を魅了しています。
期間中はフォトコンテストなども開かれますので
ぜひ一度この季節に南郷へお越しください。

期間中は土日限定でボランティアガイドによる案内があるほか
群生地前で特産品などの出店もございます♪

「第28回南郷ひめさゆり祭」
　開催場所：高清水自然公園ひめさゆり群生地
　開催期間：2023年６月１０日（土）～６月下旬
　群生地開園時間：午前８時００分～午後４時００分

※天候等により、開園期間・開花時期が前後する場合がございます。
　また、花の状態により予告なく閉園となる場合がございます。
　そのため開花期間がお客様の旅行に合わない場合がございますが
　あらかじめご了承ください。
※感染症等の対策は各自適宜にお願いいたします。

【お車でお越しになるみなさまへ】国道401号線通行止めのお知らせ
　国道401号線は令和5年5月8日～8月10日まで終日通行止めとなります。
　南郷地域（高清水自然公園ひめさゆり群生地）に来られる際は、
　昭和村からの通り抜けはできませんのでご注意ください。
　カーナビを「道の駅きらら289」にセットして頂き、
　道の駅にご到着後「高清水自然公園」へセットして頂くと
　通行止め区間を避けることが出来るそうです。

福島県通行規制情報はこちらからご覧いただけます。

ひめさゆり祭について詳細はチラシもしくは
南会津町観光物産協会のHPをご覧ください。

●ひめさゆり祭りに関するお問い合わせ：
　南会津町観光物産協会 南郷支部（南郷観光センター）
　電話０２４１－６４－５８１１

●ひめさゆり群生地に関するお問合せ：
　南郷総合支所振興課（企画観光係）
　電話０２４１－７２－２９００